Vous rejoignez Florence en avion ou en train de nuit depuis Paris — TGV jusqu'à Turin ou Milan, puis Frecciarossa jusqu'à Florence Santa Maria Novella en moins de 2h. Votre chauffeur vous attend à la sortie de la gare pour rejoindre votre hôtel dans le centre historique. L'après-midi est libre pour une première déambulation dans les ruelles de l'Oltrarno, le quartier le plus authentique de la ville, loin des foules du Ponte Vecchio. Dîner libre dans une trattoria de quartier. Nuit à Florence.

La matinée est consacrée à une visite guidée privée de 3 heures en français du centre historique — cathédrale et dôme de Brunelleschi, Piazza della Signoria, Ponte Vecchio, quartier médiéval de Dante. L'après-midi est libre : nous vous suggérons de visiter le Palazzo Vecchio, l'ancien palais de gouvernement de la République florentine dont l'intérieur cache des salles décorées par Vasari et les secrets de la famille Médicis. En option le soir, il est possible d'assister à un concert d'opéra dans l'un des théâtres historiques de la ville — une expérience inoubliable dans le berceau de l'opéra. Nuit à Florence.

Départ après le petit-déjeuner pour rejoindre Sienne. Sur la route, arrêt à Monteriggioni — un village fortifié d'une beauté saisissante, avec ses remparts intacts datant du XIIIe siècle et ses 14 tours qui surgissent de la campagne toscane. Dante s'en est inspiré pour décrire l'enfer dans sa Divine Comédie. Arrivée à Sienne en début d'après-midi, installation dans un hôtel au cœur du centre historique. Première balade libre sur la Piazza del Campo, l'une des plus belles places médiévales d'Europe. Nuit à Sienne.

La matinée est dédiée à une visite guidée privée de Sienne en français — Piazza del Campo, les ruelles des contrade avec leurs emblèmes et leurs couleurs, et la magnifique cathédrale gothique et ses incrustations de marbre. L'après-midi, vous traversez les Crete Senesi — ce paysage lunaire d'argile et de collines dénudées ponctuées de cyprès solitaires, si singulier qu'il semble irréel. Un arrêt photo sur les hauteurs, puis retour à Sienne. Nuit à Sienne. V

Départ vers le Val d'Orcia, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Sur la route, arrêt à Pienza, le village Renaissance commandé au XVe siècle par le pape Pie II. Ses ruelles et son palais sont un bijou d'architecture, et ses fromages pecorino font partie des meilleurs de Toscane. Dégustation chez Podere Il Casale, ferme biologique à quelques minutes du village : visite de la fromagerie avec Ulisse, dégustation des pecorinos et vins biologiques de la ferme sur la terrasse panoramique surplombant le Val d'Orcia. L'après-midi, arrivée à Bagno Vignoni — village médiéval unique dont la place centrale est occupée par un grand bassin thermal. L'atmosphère y est hors du temps. Installation dans votre agriturismo pour 3 nuits. Nuit dans le Val d'Orcia.

La matinée est consacrée à Montalcino, le village perché qui produit l'un des plus grands vins rouges d'Italie. Visite privée d'un domaine viticole avec dégustation de Brunello di Montalcino — un moment de lenteur et de convivialité avec le vigneron. L'après-midi, cap sur les Bagni San Filippo, thermes naturels gratuits nichés dans une forêt du Val d'Orcia. Les eaux entre 35 et 52°C ont sculpté des formations calcaires d'un blanc immaculé au milieu de la végétation — un spectacle naturel authentique et préservé. Baignade libre dans les piscines naturelles. Nuit dans le Val d'Orcia.

Journée de flânerie dans les villages les plus secrets du Val d'Orcia. San Quirico d'Orcia et ses jardins à l'italienne, Monticchiello et ses remparts médiévaux, et l'incontournable détour par la chapelle de Vitaleta — cette petite église isolée au milieu des cyprès est l'image carte postale absolue de la Toscane. L'après-midi, retour à l'agriturismo pour une initiation à la cuisine toscane : fabrication de pici (les pâtes épaisses typiques du Val d'Orcia), ribollita ou panna cotta avec les produits de la ferme. Nuit dans le Val d'Orcia.

Transfert vers le Chianti. La route elle-même est un spectacle — la Via Chiantigiana serpente entre les vignes, les oliviers et les villages perchés. Arrêt à Greve in Chianti pour son marché et ses boutiques de producteurs locaux, puis à Radda in Chianti pour sa beauté médiévale préservée. Installation dans un hôtel de charme au cœur du Chianti. Nuit dans le Chianti.

Ce matin, visite d'un domaine viticole du Chianti Classico — dégustation avec le producteur, balade dans les vignes, découverte du Sangiovese toscan. L'après-midi, visite de Castellina in Chianti et de ses boutiques d'artisans — céramiques, huiles d'olive, miels et charcuteries locales. Nuit dans le Chianti.

Dernière étape à San Gimignano, la ville aux tours médiévales. Balade dans les ruelles, dégustation de la Vernaccia et arrêt chez Sergio Dondoli, l'un des meilleurs glaciers du monde. En début d'après-midi, votre chauffeur vous conduit vers Florence ou Pise selon l'horaire de train ou vol.